Türkçe
EnglishTürk Tarımında Kalite Devrimi: Gıda İhracatında İade Oranı %0,1’e Düştü!
Tarih: 2 Şubat 2026 Kategori: Dış Ticaret / Ekonomi Editör: ASMTEK Haber Merkezi
Modern Denetim Sistemleri ve Dijitalleşme Başrol Oynuyor
Bu başarının arkasında yatan en büyük etken, T.C. Tarım ve Orman Bakanlığı ile ihracatçı birliklerinin koordineli yürüttüğü "Tarladan Sofraya İzlenebilirlik" projeleri. Üretim aşamasından paketlemeye, lojistikten gümrükleme sürecine kadar her adım dijital olarak takip ediliyor.
- Akıllı Tarım Uygulamaları: Çiftçilerin bilinçli ilaç kullanımı ve kalıntı riskini minimize eden biyoteknolojik çözümler, Avrupa Birliği ve ABD standartlarının tam uyumla karşılanmasını sağladı.
- Dijital Ürün Pasaportu: İhraç edilen her konteynerin artık bir "dijital kimliği" var. Bu kimlik, ürünün hangi bahçeden toplandığını ve hangi analizlerden geçtiğini saniyeler içinde raporlayabiliyor.
Avrupa ve Ortadoğu Pazarlarında Türk İmzası
Gıda iade oranlarının bu denli düşmesi, özellikle Avrupa Birliği (AB) ülkeleri ve Körfez Bölgesi gibi katı kalite kuralları uygulayan pazarlarda Türk ürünlerine olan talebi artırdı.
Sektör Analizi: "Daha önce %1-2 bandında seyreden iade oranlarının binde bir seviyesine inmesi, Türkiye'nin 'Güvenilir Gıda Limanı' imajını perçinlemiştir. Bu durum, ihraç birim fiyatlarımızın da orta vadede yükselmesini sağlayacaktır."
2026 Hedefi: Katma Değerli İhracat
Bu düşük iade oranı, sadece taze meyve-sebze ile sınırlı kalmıyor; dondurulmuş gıda, konserve ve bitkisel yağlar gibi işlenmiş gıda grubunda da kalite standardı en üst seviyeye taşındı. Türkiye, 2026 sonunda gıda ihracatını 30 milyar doların üzerine çıkarmayı hedeflerken, bu "kalite güvencesi" en büyük rekabet silahı olacak.
Sonuç: Küresel Güvenin Yeni Adresi
Türk gıda sektörü, yüksek üretim kapasitesini artık yüksek kalite disipliniyle taçlandırıyor. %0,1'lik iade oranı, dünya sofralarına giden her 1000 üründen 999’unun tam not aldığının en somut kanıtı.
